Kirjoittanut Charles Eisenstein Onko geneettisesti muunneltujen organismien (GMO) kehittäminen vaarallinen teknologia, joka luo suuria riskejä ihmisen ja ekologian terveydelle? Vai ovatko GMOt vahva uusi työkalu modernin maatalousteknologian kehityksessä sen pyrkiessä ruokkimaan maailman? Viimeaikaisessa mielipidekirjoituksessa – Avoiding GMOs Isn’t Just Anti-science, It’s Immoral – Lue lisää …
Avainsana: ruoka
Radikaali visio ruoasta: kaikki kasvattavat sitä toisilleen
Kirjoittanut Peter Kalmus “Jos 100% ihmisistä viljelisi maata, se olisi ideaalista.” —Masanobu Fukuoka Kasvatan puolisen tusinaa hedelmäpuuta kadun reunallani. Antelias viikunapuu on juuri valmistunut, kaksi nuorta omenapuuta ja granaattiomena ovat täynnä hedelmiä, ja kumkvatti ja persimoni ovat kypsymässä. Niin paljon Lue lisää …
Yhteisvauraus uutena narratiivina ruokasuvereeniudelle
“Miten me hyväksyimme sen, että ruoka, eräs kolmesta elämän perusedellytyksestä ilman ja veden lisäksi, voidaan tuottaa, jaella, anastaa ja jopa tuhota puhtaiden ekonomisten syiden perusteella?” Lataa Commons and ‘Commoning’: A ‘New’ Old Narrative to Enrich the Food Sovereignty and Right Lue lisää …
Kuinka open source -siementuottajat muuttavat globaalia ruoantuotantoa
Kirjoittanut Rachel Cernansky Ympäri maailman kasvinjalostajat vastustavat yritysten kontrollia ruoantuotannosta tuomalla siemenet kaikkien kasvattajien saataville. Tämä artikkeli kertoo useammasta tärkeästä uudesta aloitteesta joilla on potentiaalia integroida erilaiset elävän materiaalin kaappaamista vastustavat projektit ja liikkeet, jotka työskentelevät siemen-yhteisvaurauden hyväksi. Ihmiskunnan ruoan Lue lisää …
Mitä FAO ei kerro: nälkä oikeasti kasvaa maailmassa
Viime vuonna Millenium Development Goalsin (MDG) loppuraportti ilmoitti kovasta saavutuksesta taistelussa globaalin nälän hävittämiseksi: ”Ennusteet kertovat, että kehittyvien maiden aliravitun väestön määrä laskee vuosien 1990-1992 23.3%:sta vuosien 2014-2016 12.9%:n. Tämä on erittäin lähellä MDG:n nälkätavoitetta.” Pitäisikö meidän suoralta kädeltä uskoa Lue lisää …